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食盐“一袋一码” 打造“安全食盐圈”

时间:2017-07-20 11:39:00

食盐“一袋一码” 打造“安全食盐圈”

(文章来源:安阳网-安阳晚报 □记者 郝亚伟)

    “早餐店用上安全食盐,我们吃得更放心了!”7月19日上午,在德隆街东段一家早餐店的墙上,记者看到了“安阳市安全放心食盐定点直供单位”的牌子。店老板告诉记者,挂牌一周以来,自家的生意也好了不少。

    今年,我市将要进行盐业体制改革,改革不是取消,而是完善食盐专营。盐改后,任何企业和个人没有食盐定点生产许可证不得从事食盐生产,没有食盐批发许可证不得从事食盐批发业务。这对管理我市盐业销售渠道提出更高要求。为了方便市民买到放心食用盐,昨日,市盐业管理局和市供销合作社签订了“放心盐民生工程”战略合作协议。

    市盐业管理局工作人员介绍,盐业部门将率先在市供销合作社系统内5034个连锁经营门店、2728个综合服务社(超市)、71个基层社、288个专业合作社等开设“安全放心食盐定点销售点”,在我市各类餐饮店开设“安全放心食盐定点直供单位”等形式,拓宽“放心食用盐”购买和使用渠道。

    “截至目前,全市共有100余家直供点和销售点挂牌,签约仪式结束后我们计划在年内陆续完成直供点和销售点挂牌工作,让更多的市民一出门就能买到‘放心食用盐’。”市供销合作社新网贸易有限公司总经理董雪峰介绍,“在城市人口密集处我们打造‘两公里安全食盐圈’,在乡镇人口密集处,打造‘五公里安全食盐圈’。”

    与此同时,为让市民能简单辨别真假放心食盐,从11月起我市将陆续启用追溯系统,我市安盐盐业有限责任公司每袋小包装食盐配有唯一的“身份标识”(二维码及下方20位数字追溯码),消费者可通过手机扫二维码查询食盐信息,辨别真假情况。“通过微信扫一扫,输入溯源码后4位,点击查询便出现验证信息‘您所查询的是由安阳市安盐盐业有限责任公司经销的正牌产品,请放心食用!’等字句,并显示查询次数。另外,下方会显示详细的溯源信息(生产批次、生产车间、生产线、生产班次、采集日期、检验报告)、产品信息和企业信息。”董雪峰说。

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